Willkommen!

Die Initialen der Kinder Clara und Paul geben unserem kleinen Lokal seinen Namen. Ein Restaurant für gehobene Ansprüche und Genuss feiner Küche. Die Verwendung hochwertiger Produkte aus der Region ist genauso selbstverständlich wie der Verzicht auf Fertigprodukte.

Das Restaurant CP1 bietet unseren Gästen ein vielfältiges Angebot:

  • tagsüber als Bistro für die kleine Mahlzeit zwischendurch für Radfahrer, Wanderer, Strandgänger
  • im Restaurant CP1 – können Sie auf Anfrage und Verfügbarkeit die Kochkünste von Michael Jahncke hautnah in der Showküche erleben; sitzen Sie am Chef`s Table und genießen Sie die frischen Speisen sowie edle Tropfen aus unserem gut sortierten Weinkeller in geselliger Atmosphäre
  • Verkostung und Verkauf von regionalen Produkten aus Mecklenburg Vorpommern in unserem Probierladen  – als Erinnerung für zu Hause oder als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen

Besuchen Sie uns im Ostseebad Prerow und probieren, sehen & schmecken Sie selbst!

 

Wir wünschen Ihnen einen erlebnisreichen Aufenthalt und lang anhaltende Gaumenfreuden!

Ihr Team vom Restaurant CP1 und Ostseehotel Waldschlösschen

Öffnungszeiten

Restaurant CP1 - auf Anfrage für Feierlichkeiten ab 4 Personen

Montag bis Sonntag 13.00 – 17.00 Uhr

Probierladen

Montag bis Sonntag 13:00 bis 17:00 Uhr